第一百六十四章 厨师长的职位

小叶桑 / 著投票加入书签

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    看着傲慢的蒋元星走向自己的料理,司空瑶微怒道:“不要碰我的料理!”

    听到司空瑶的命令,蒋元星伸出去的手微微一顿,却又将一个白眼奉还给司空瑶,神色之中的傲慢之意令人不爽。

    蒋元星随手将一颗虾球丢进嘴里,继而说道:“味道还可以,就是手艺太粗糙了。”

    司空瑶还未来得及发怒,站在一旁的唐元则率先抢在前头,喊道:“蒋元星,你没有资格在这里评头论足!”

    于是司空瑶刚到喉咙口的话语就突然间被唐元噎了回去,而她这会儿才发现蒋元星和唐元两人之间的关系并不融洽,再从先前的那几句火药味极浓的话语之中推测过来,司空瑶不难发现两人之间存在矛盾,因此当下也不好多说什么,便也选择了静观其变。

    蒋元星则继续嘲笑唐元,道:“我没有资格,那你说谁才有资格?”

    唐元怒道:“店长已经下令你这个月不准踏入厨房了,这才第一天,你就想坏了规矩吗!”

    蒋元星故作无奈地摊摊手,轻蔑地道:“哎哟,我记得店长好像不是这么说的吧,他说的是你和我各掌勺一月,比赛期间双方不得互相干扰,并没有说我不能踏入厨房吧?”

    唐元吃了个暗亏,所以脸色的怒色更盛几分,大喊道:“那你就不要骚扰我的客人!”

    明眼的人都看得出来,这厨房间里的气氛变得极其凝固,不知道这些日子厨房里发生过什么的司空瑶,一时间也是摸不清头脑,私底下偷偷问了一个厨师,道:“大哥。这个蒋元星是什么来头?我刚才听他说什么比赛?到底是怎么一回事?”

    好心的厨师解释道:“这个蒋元星是半年前来到我们店里头的,是圣易市的市长推送过来的,是不夜天料理学院的优秀毕业生。一开始来的时候极其乖巧好学。厨师长的手艺教了他大半,不料这小子却反过来捅了厨师长一刀。在店长的面前数落厨师长的不是,一直抬高自己,想要乘机上位,一直觊觎着厨师长的职位,上个月竟然还直接向厨师长发起了挑战。”

    “什么!唐大师怎么会输给这种人?”司空瑶抓紧了拳头,这种背师的行为令人不齿。

    好心的厨师继续说道:“不过这小子确实也有自己的资本,虽然年纪轻轻,但是厨艺却十分了得。关键是花样百出,遇到外国的来客就推送具有中华特色的传统料理,遇到接受能力强的年轻人就推送新颖大胆的创新料理。在这一点上厨师长根本就不是他的对手,顾客渐渐都被他拉走了。”

    司空瑶眉头苦锁,继而说道:“可即便如此,他也只不过是投机取巧罢了,怎么又能和唐大叔相提并论,大叔的料理可是我这辈子吃过最好吃的龙虾料理了。”

    好心的厨师摇摇头,道:“话虽如此,但厨师长一直过不了自己这一关。蒋元星刚来的时候极其谦逊好学。加上他的料理天赋又十分出色,厨师长本来也是打算让他做自己的接班人,所以将许多自己的厨艺技能都教给了他。但没想到自己辛辛苦苦栽培出来的厨师竟然会反叛自己,厨师长一时间难以接受这个事实,频频失误,就连店长也逐渐对他失去了信任。”

    打抱不平的司空瑶气急败坏地喊道:“怎么能这样!”

    蒋元星看了一眼司空瑶,傲慢地道:“怎么不能,这里可是酒楼,谁做的好吃,谁就能得到顾客的心!谁的能力强,谁就当厨师长!”

    蒋元星继而指着唐元的鼻子说道:“而你!已经老了。是时候让位了!”

    唐元气得咬牙切齿,浑身颤抖个不停。唐元一直没有自己的子嗣。将全幅心血全部倾注到蒋元星的身上,没想到最后却落得一个如此落寞的下场。却又无可奈何,只恨自己瞎了眼识错人。

    “蒋元星,昔日种种我不与你计较太多,只是现在既然店长批了这一场比赛,你就不要再在背后做些见不得人的勾当了!”

    司空瑶又问向好心的厨师,道:“大哥,这个比赛又是怎么一回事?”

    好心的厨师解释道:“一个月前蒋元星提出挑战,说是双方各自掌勺一个月,比谁的营业额更多谁就赢,赢的那个人就当这家店的厨师长。”

    “那输了呢……”司空瑶不自主地问道。

    蒋元星轻挑起眉毛,讽刺道:“输的那个,卷铺盖走人!并且永世不得再做龙虾料理。”

    “你太过分了!”司空瑶怒不可遏。

    蒋元星则不以为然,继续说道:“输的那个,就说明他的龙虾料理得不到顾客的认同,换而言之,就是难吃!难吃的话,还做它干什么,还不如回乡下种田去,你说对吧,师傅?”

    唐元抬起头来看着傲慢的蒋元星,眼里似有一团快要爆炸开来的火焰。

    蒋元星笑道:“师傅,不要这么看着我嘛,这个月轮到你了,有的是操劳的时候,万一这时候把自己气坏了,接下来可怎么办啊?话说我上个月卖出去的龙虾料理份额是多少来着的?四百四十万好像?这个月看你的咯。”

    司空瑶怒道:“这太不公平了,八月份是龙虾最肥美的季节,现在已经九月份了,早就已经过了龙虾的旺季!”

    蒋元星摇摇头笑道:“话可不能这么说,龙虾应不应季和厨师料理的技艺没有关系吧?”

    司空瑶气得紧紧地握住了拳头,蒋元星的话虽是不假,但谁都知道这一场比赛他占据的优势有多大。如果说比谁的料理更加好吃,就是蒋元星的厨艺天赋再高,也无法和有几十年厨师经验的唐元相比,但如果是比一个月的营业额,那就是另外一回事了。

    所有的食材都有应季的时候,一如俗语有言:秋风起,膏蟹肥。一想起秋天,人们就会不自主地想到膏蟹,如此一来,秋季自然也是蟹料理的旺季。而龙虾当季的时间则是八月份,在这个月里人份都会倾向于点食龙虾料理,而龙虾本身也是一种高档的食材,自然也成为了明合酒家的招牌菜,不管做的是否好吃,龙虾料理的销量本身也是不低的。

    但是到了九月份就不是这么一回事了,纵使龙虾料理做的再好吃,也是过了应时的月份,销量必然锐减,这和厨师本身的能力并没有直接的联系。所以说这一场比赛是有缺陷的,不公平的取胜条件,选择了在八月份出任掌勺人的蒋元星具有极高的优势。

    司空瑶怒声道:“开什么玩笑,这样子的比赛根本就一点也不公平!”

    蒋元星嘴角扬起得意的弧度,道:“哪又如何?反正比赛已经开始了,就没有反悔的机会了,等这个月结束了,还请师傅你交出这家店总厨师长的职位啊,哈哈哈。”

    唐元缓缓抬起头来,言语之中的愤怒之意却冰冷到了极点,道:“说够了吗,说够了的话,就赶快给我滚。”

    蒋元星临走前又拍了拍手,挑衅道:“期待你接下来的表现啊。”

    司空瑶的拳头握得咔咔作响,对于蒋元星这样子的人实在是难以容忍。

    唐元挥手示意道:“小女孩,不必如此。”

    司空瑶咬咬牙,最后还是松开了拳头,唐元上的话语之中有着无尽的悲凉,不知道该如何安慰他的司空瑶,也只能询问道:“唐大叔,你为什么会答应他这样子的比赛条件。你是龙虾专家,又在明合酒家工作了几十年,难道你不知道这些营业额的波动周期吗?”

    唐元无奈地摇摇头,道:“这些东西我又怎么会不懂,在厨房里拿了几十年的勺子,什么时候什么菜式什么食材最受顾客的喜欢,我比任何人都要清楚。”

    司空瑶不解地问道:“那你为什么还要答应他!”

    唐元叹了一口气,继而说道:“这件事情你也不用管,我自己会处理好的。”

    司空瑶愤愤地道:“怎么处理啊,九月份龙虾的销量起码比八月份少一半,如果是比整一间酒楼的生意还好,但只是龙虾料理的话,根本就追不回来。”

    唐元什么话也没说,只是无力地摇晃着脑袋。

    司空瑶继续打抱不平,又把矛头指向了店长,怒道:“哥,这家店的店长究竟是谁,怎么会答应开展这么无聊的比赛,难道他不知道唐大叔这几十年为你们家的酒楼做出了多大的贡献吗?”

    司空路的眉头拧成一把,目中满是凶气。而这灼热的温度却不是和司空瑶同出一气,在司空路的眼里,司空瑶看到了一丝愤怒。原本气氛就十分严肃的厨房间里,此时变得令人喘不过气来。

    司空瑶作为当事人,第一时间察觉到了这一丝变化。

    “哥……怎么了?”

    司空路咬咬牙,责问道:“小瑶,你刚才是说……你们家的酒楼?你这句话是什么意思?”(未完待续)