第一章 易牙

皂白 / 著投票加入书签

武林中文网 www.50zw.so,最快更新祖师保佑最新章节!

    “妈,放心吧,店里生意还不错,你不用太操心……嗯,菜都是我自己去买的,都是捡的好的,不会有问题的……好,我知道了,那个,这会儿正忙呢,回头我给你打过去再说吧……”

    林易匆匆挂了电话,望着空荡荡的店面,却是一声叹息。

    小吃店不大,一间的门脸,却是比较深,约莫三十多平的面积,沿两侧墙壁摆了八张桌子,中间是条窄窄的过道,最内侧则是一个小小的收银,收银台后就是用玻璃隔起来的厨房。

    别看店面不大,当初盘下来的时候可是花了七八万,其中包括半年房租,余下的是原店主要的转让费。价格虽然有点高,不过人家原店主却是一分不让,谁让这地方生意好呢?位于一条小巷中,可旁边挨着两座写字楼,一家大商场,这条小巷里各家饭店每天中午都人满为患,生意好的不得了。按照原店主的说法,他就是在这儿赚了钱,准备换个地方开个大饭店,这才想着转让的。

    于是林易才拿出了打工两年的积蓄,以及父母给自己攒的将来娶媳妇的彩礼,另外还从亲戚朋友哪里借了两三万,七拼八凑的才把店给接了下来。

    一开始生意的确火爆,第一个月除去房租水电,外加一个帮厨,两个服务员的工资,净利润足有八九千。可突然旁边那家大商场内部改造,弄了个美食街出来,这条小巷里的几家饭店一下子从水泄不通变得门可罗雀,天天卖不出几碗饭,别说房租了,水电费都赚不回来,几乎家家都挂出了转让的牌子。而林易店里那几个帮工也都不好意思不干活白领工资,全都主动辞职了,乃至只剩下林易光杆老板一个……

    可这情况怎么好对老妈说呢?总不能让她也跟着发愁,万一急出个好歹来……

    抬眼看下墙上的石英表,已经快一点了,饭点儿都快过了,可自己店里愣是还没开张!满心焦灼的林易点上一根烟,巴巴的望着小店门口,终于看到一个老头走了进来。

    林易二话不说掐灭烟头,剩下大半根烟却舍不得丢,放到收银台下,起身朝老头招呼道:“大爷您好,吃点什么?”

    “开饭店也叫勤行,小伙子倒是眼勤嘴也勤。”老头拂须一笑,打量起小店来。

    林易陪上一声干笑,心里却道这老头好生奇怪,首先那一把花白的山羊胡子,如今在城市里可不多见。穿着一身土白色唐装,脚下是一双千层底儿老布鞋,一看就是纯手工的货色,如此打扮,如果是大清早在公园里遛鸟,倒还说得过去,可这大中午的出现在繁华商圈旁边,就真有点不伦不类了……

    “你就是厨师?你最拿手的是什么?”老头目光又转回林易脸上。

    “墙上是菜单,我都拿手。”林易笑道。

    正如大多数小吃店一样,林易店里的墙壁上也贴着硕大一张喷绘菜单,无非是各式米线,各式盖饭,各式汤面,外带几种小炒,价格不贵,多数都是几块,十几块而已。

    “嘿,小子口气不小,呵呵。”老头咧嘴笑道,“嗯,那就给我来个鱼香肉丝盖饭吧。”

    林易心里立马盘算,自己店面小,定价低,一份鱼香肉丝盖饭只要的十二块,除去食材油盐煤气成本四块钱,能有八块钱的毛利,问题是这不算房租、人工……

    得,好歹今天算是开张了,林易嘴上坦然应道:“好,您稍坐……”

    林易顺手给老头倒上一杯栀子茶,这才转身进了厨房,材料都是早早切好的,直接开火、热油,葱姜蒜爆香,肉丝、胡萝卜丝、木耳丝煸炒,调味,勾芡,起锅,再从大号电饭煲里盛了热腾腾的米饭,将菜均匀的浇在上边……一份鱼香肉丝盖饭只用了三分钟就端了出来,绝对算得上麻溜。

    “您慢用。”

    林易把盖饭放在老头面前,老头却是眯着眼睛先嗅了一口气,接着一捋山羊胡子,说道:“味道还行。”

    “呵呵,合您胃口就好。”林易笑道。

    对于自己的厨艺,林易还是比较有信心的,爷爷是十里八乡有名的大厨,谁家有个红白喜事都是请爷爷掌勺,林易这也算得上是祖传手艺。大学毕业后林易放弃专业,跑去大酒店干了一年多的杂工,却是厌烦了后厨里那些勾心斗角,这才跑出来开了这个小店……

    老头却并没有开吃,而是捋着胡子说道:“不过,小伙子,我看你这店生意不太好啊,这大中午正是饭点儿,怎么就我一桌客人?”

    “别提了,那边商场里开了一个美食城,一下子就把这条街的生意抢光了,但凡开饭店的都在急着转让呢。”林易一肚子苦水的说道。

    “嗯,我看不是这个原因。”老头说道。

    “嗯?你的意思是我做的饭味道不好?”林易蹙了蹙眉头,这老头莫非是来找茬的?

    “你这味道虽然算不上极好,但也还算不错,这也不是原因。”老头老神在在的说道。

    “哦,那您说说,我这生意不好是什么原因?”林易顺口问道。

    “俗话说三百六十行,无祖不立。”老头说道,“我看你这店里,并没有供奉祖师爷像啊。”

    “祖师爷?您说我这店生意不好是因为没有供奉祖师爷?”林易哑然笑道,“您老人家可真有意思,这年头谁还信这个啊?说句不好听的,您这叫迷信。”

    “迷信不迷信,试试又何妨?”老头微微一笑,道。

    “试试?”林易乐道,“那您说说,我这开饭店的祖师爷是谁啊?”

    “唉……”老头却是叹息一声,道,“果然是外物侵扰,民心迷乱啊,各行各业竟然都不知道祖师爷是谁了……”

    “也不是都不知道,我知道木匠的祖师是鲁班,小偷的祖师是时迁,嗯,还有酿酒的祖师是杜康,呵呵……”林易笑道。

    “他们几个不提也罢!”老头却是一摆手,说道,“我告诉你,记好了,厨师的祖师是易牙,春秋时齐桓公的近臣。”

    “易牙?”林易挠挠头,道,“哦,我想起来了,就是那个煮了自己儿子给齐桓公吃,最后又把齐桓公活活饿死的奸臣?”

    “咳咳……”老头脸色有点尴尬,说道,“你别管他干过什么,他的厨艺却是天下第一的,就是厨师的祖师爷!这样,你准备一张易牙的画像,每日供奉,保准你这小店生意兴隆。”

    “说的跟真的一样……问题是哪儿有他的画像卖啊?”林易笑道,“您老还是快吃吧,一会儿盖饭凉了……”

    “我闻闻味儿就行了……”老头说道,“那什么,我这儿正好有一张易牙的画像,赠予你好了。”

    老头说着,伸手到餐桌下,再抬起来的时候,手里就多了一个卷轴。

    这老头还会变魔术?林易笑了笑,却不去接老头递过来的卷轴,心里寻思着这又是什么新式骗局不成?

    “这是送你的,不要钱!”老头似乎看出了林易的顾虑,干脆把卷轴放在了桌子上。

    林易尴尬一笑,这才拿起卷轴,轻轻展开,却见这是一副竖轴画,二尺宽,四尺长,上边画着一个古装老头,身形消瘦,宽袍大袖,一手拎鱼,一手牵羊……

    “呵,这不就是您吧?”林易乐了,这画像虽是水墨写意,但那神态姿容,任谁都会一眼认出就是吃盖浇饭的老头。

    老头一捋胡子,老神在在的说道:“没错,老夫正是易牙……”